Vad händer om världens småjordbrukare inte har något vatten? Troligtvis kommer vi få en rejäl livsmedelskris på halsen. Den 5:e februari ges en ny bok ut i ämnet av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO. I boken delar experter, t ex SLU-forskaren professor Jennie Barron, med sig av sin kunskap om hur vattnet ska räcka till alla.