Hur påverkar coronapandemin framtidens mat? Mycket pekar mot förändringar kring såväl matproduktion som matkonsumtion. Vi är ännu mitt i krisen, så inga vetenskapliga studier har ännu kunnat sammanfatta och analysera läget – men i det senaste avsnittet av podden Feeding your mind från SLU Future Food ger fyra SLU-forskare sina perspektiv på frågan.

Läs hela nyheten här