Framtidens mat måste vara hållbar, men för att nå det målet behövs många fler innovationer. Vilken potential för det finns i hållbart nytänk från krafter på väg in i livsmedelsbranschen? Kan studenter som lämnar akademins teorier och går vidare ut i verklighetens praktik bli de game changers som krävs för en hållbar livsmedelsproduktion? Det handlar det senaste avsnittet av SLU Future Foods podd Feeding your mind om.

Läs hela nyheten här