För några veckor sedan meddelade Formas att ett av de nya livsmedelscentren de kommer att investera i har fokus på sjömat. Blå mat – Centrum för framtidens sjömat är namnet på denna satsning. Arbetet inom konsortiet har nu börjat och för SLU ligger fokus på hållbara foder till fisk samt hur vattenbruksgödsel kan användas i cirkulära system.

Läs hela nyheten här