Miljöpåverkan från den svenska kosten överskrider de planetära gränserna. I en ny rapport ges rekommendationer för hur styrmedel kan användas i för att skapa en hållbar matkonsumtion i Sverige. Förslagen är att 1) intensifiera arbetet i offentlig sektor, 2) ta fram nationella mål för en hållbar livsmedelskonsumtion och 3) utveckla och inför effektiva och attraktiva styrmedelspaket.

Läs hela nyheten här